Evas Indica: Canais no YouTube
- Evas com K
- 8 de set. de 2020
- 2 min de leitura
Alimentando o prazer de ter tempo
Cozinhar é simultaneamente uma brincadeira de crianças e um prazer de adultos, e as medidas de quarentena adotadas para conter o novo coronavírus que deixaram muitas pessoas em casa há mais de cinco meses e com poucas opções para o lazer, é bom pensar em alternativas práticas para se distrair. Cozinhar na quarentena se tornou uma atividade necessária. Preparar a refeição desde o início e ver o resultado pode ser prazeroso. Assim podemos descobrir que cozinhar não é um bicho de sete cabeças, mas que pode ser uma forma de dar carinho para as pessoas que gostamos e para você mesma.
Antes da indicação, vamos conhecer alguns o conceito de “Culinária” e de “Gastronomia”.
A culinária é a arte de cozinhar ou o conjunto dos pratos característicos de determinada região. A gastronomia é a arte de cozinhar com o objetivo de proporcionar o maior prazer aos que comem; conhecimento e apreciação dos prazeres da mesa; ou comida típica de determinada região.
A gastronomia online está em alta, e muitos canais do YouTube tem cada vez mais inscritos que se interessam por receitas simples ou releitura de algum prato que faz sucesso em fast food famoso.
Nós, do Evas com K, listamos aqui alguns canais de sucesso no YouTube para vocês escolherem receitas desde a mais simples, fáceis e práticas para o dia-a-dia, como receitas mais sofisticadas para ocasiões especiais.
Ana Maria Brogui
Apresentado por Caio Novaes, o canal está no ar há mais de 10 anos, o nome faz referência a apresentadora Ana Maria Braga, Foi um dos primeiros do gênero. Caio ensina receitas inspiradas em marcas famosas como a cebola do Outback, batata frita do MCDonalds e Yakult.
Cozinha para 2
Com uma linguagem mais descontraída, o canal é apresentado por Carol Thomé e Duca e conta com uma série de receitas das mais variadas cores, formas e ingredientes de forma mais simples especialmente para aqueles que não são familiarizados com a cozinha.
Nhac GNT
O canal da GNT conta com inúmeros cozinheiros como Rodrigo Hilbert, Rita Lobo, Raíza Costa, Gabi Rossi, Dani Noce, André Dias, Mohamad Hindi dentre outros chefs e convidados. São vídeos semanais com receitas de doces, salgados, vegetarianas e também de outros países.Como destaque, tem receitas de iogurte caseiro, bolo de cenoura, guacamole e feijão tropeiro.
Receitas de Minuto
O Canal é apresentado por Gisele Souza e traz dicas e receitas simples, rápidas e objetivas. Dentre as receitas com maior número de visualizações estão as de como fazer panquecas, tacos mexicanos, arroz de forno e o brownie de chocolate. Receita de minutos tem a característica de que seus vídeos são curtos, em torno de 2 minutos.
Mohamad Hindi
O nome do canal vem do chef e ex MasterChef Brasil Mohamad Hindi que é descendente de família árabe e apresenta receitas práticas, e que às vezes não dão tão certo. Os vídeos mais famosos são 3 tipos de hot dog, 3 tipos de maionese caseira, 3 tipos de coxinha, entre outros.
São inúmeros os canais para ensinar alguma receita para cada gosto, com vídeos instrutivos e muitas vezes divertidos é possível aprender e relaxar em casa.
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